舌尖上的異域風情（三）

世界很大，卻唯有美食與愛無法辜負。廚師學校——陜西新東方為您盤點舌尖上的異域風情，28道誘人國菜，道道經典美味，同學們千萬不要錯過！

美國：漢堡

美國是如此的遼闊，飯菜的種類也相當的多，幾乎很難選出一個種類來作為美國菜的代表。如果非要選出美國特色的餐點，那就是漢堡，特別是當它們與炸薯條、奶昔搭配時。

挪威：Rakfisk

用鱒魚腌制、發酵，歷時幾個月制成。不用再行烹煮，伴著洋蔥和酸奶它便可以成為主角。

菲律賓：Adobo

本是一種流行的香料，但在菲律賓，它是一個菜——將醋味、醬油味、蒜味、油香味賦于肉質中(豬肉或雞肉)。這道菜非常之受歡迎，也有人稱之為菲律賓的“非官方國菜”。

墨西哥：玉米宴

墨西哥人以玉米為主食，“托爾蒂亞”是墨西哥一種將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅，類似中國的春餅，香脆可口，尤以綠色玉米所制的薄餅香。“達科”是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒，用油炸過的玉米卷;高檔的“達科”以蝗蟲做餡。“達瑪雷斯”是玉米葉包裹的玉米粽子，里面有餡拌雞、豬肉和干果、青菜，肉香伴香嫩葉芬芳，吃后齒頰留香。“蓬索”是用玉米粒加魚、肉熬成的鮮湯。

俄羅斯：羅宋湯

羅宋湯由甜菜根熬成。一般冷食(當然也可以加熱后食用)，食用時常常淋上一點酸奶油。

蘇格蘭：熏鮭魚配烤面包

熏制的鮭魚上，滴幾滴新鮮的檸檬汁，佐上剛剛出爐的烤面包，再搭配黃油或是奶酪，想想就讓人涎水橫流。

韓國：泡菜

在韓國，看一個女人是不是一個好主婦，主要就看她是否會做一手象樣的泡菜。隨著韓流來襲，韓國泡菜如今也成了許多中國年輕人追捧的食品，其實中國的泡菜也不錯呢！