新生訪談|郭康偉：選擇自己感興趣的，造就廚師夢想
2023-06-29
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文章摘要：起初學習計算機專業的郭康偉并不快樂，而且學得吃力，最終選擇到西安新東方學習廚師專業。
初中畢業時，家長給郭康偉選了計算機專業。雖然不感興趣，但是還是聽爸媽的話學了兩年。然而郭康偉最終不得不向父母坦白：自己并不適合這個專業，學起來很吃力，也收獲不了任何樂趣。
經過一次徹談，父母接受了郭康偉退學的決定。離開學校后，他并沒有無所事事地混日子，而是立刻找起了自己感興趣的專業，并最終在朋友的推薦下選擇西安新東方烹飪技工學校一年制行政總廚專業學廚師。興趣是最好的老師，從一開始三天兩頭切到手，到現在刀工接近標準，他只用了兩個月的時間。談到下一步學習目標，他希望能多參加比賽，在競爭中打磨自己的廚藝。
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