每一位來到西安新東方烹飪學校的學子,都是抱著學有所長,一施抱負的心情來學習烹飪知識的。當他們進入西安新東方那一天開始,迎接他們的也將是與眾不同的人生。挪威偉大的劇作家易卜生說:“社會猶如一條船,每個人都要有掌舵的準備。”而每一位西安新東方烹飪學校學子正在努力的學習,為掌舵自己未來的人生而準備著。
西安新東方,開啟人生新旅程
廚師,擁有五千年悠久歷史文化的中華美食知識的傳承者,川、湘、粵、徽、魯、蘇、閩、浙中國八大菜系在他們手里一代一代的改良發展,揚名海外。如今,隨著社會的發展,民以食為天,廚師作為中國傳統的職業也越來越受到大家的重視,餐飲業迅速發展,專業廚師的隊伍也不斷發展壯大。根據有關資料統計,21世紀初,世界廚師隊伍已發展到數千萬人,中國素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數首屈一指。
西安新東方烹飪學校作為專門培養廚師專業人才的院校,以其雄厚的師資力量,先進的辦學設備,覆蓋全國的就業網絡,成為西北優秀的廚師培訓院校。在學校管理方面,采用先進的 “ 二元” 管理模式。在教學上實施 “ 技能 + 素質 ” 一體化教育,一方面注重學生技能的培養,為學生提供更多的學習實踐的機會;另一方面重視學生綜合素質教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養學生成為符合社會需要的復合型、專業烹飪人才。
西安新東方烹飪學校一直致力于西安廚師學校事業的發展,引領著烹飪教育發展方向。