廚師屬于高薪行業，中國的烹飪人才隨著國家的重視和需要，成為了當前待遇、收入和發展好的專業
人才。未來5年，中國廚師需求總量缺口仍達400多萬。我國餐飲業正向現代化、產業化、國際化方向邁進，
對餐飲人才需求量越來越大。星級酒店的廚師年薪高達幾十萬元，甚至上百萬元。