學習時長約四個月（共計約544課時）品種約169款
花邊種類10種、花卉6種、十二生肖、摸胚3種整體蛋糕8種
半熟芝士、千層蛋糕、焦糖布丁、布朗尼等（約21種蛋糕）
千層酥、蛋黃酥、蝴蝶酥、臟臟包、手撕包、黃桃派、蘋果派、廣式月餅等（約21種）
吐司面包、歐克面包、法棍、藍莓芝士、布里奧斯、芝士條等（約27種）
香橙乳酪、芒果慕斯、提拉米蘇、鏡面蛋糕、黑森林等（約26種）
芝麻瓦片、蛋黃餅干、羅馬盾牌、鉆石餅干、蔓越莓餅干、卡通餅干等（約20種）
汽泡系列、碳酸系列、優酪多系列、奶茶系列咖啡雕花系列等（約12種系列50多種品種）
集團辦學，始于1988，外教授課、行業領先
西點市場無明顯年齡分隔，創就業同步進行
打破傳統的課桌、考試卷、全新的教學模式
100余間現代標準示范廳及實操教室
職稱：西式高級面點師
擅長：裱花、烘焙、中式面點
從業資歷：
2006-2008年 北京香格里拉大酒店西餅房出品總監
2008-2010年 北京華亭國際西點主管
2010年至今 陜西新東方烹飪學校 西點西餐專業主管
所獲榮譽：
2010年 西安市職業技能大賽西點組優秀獎
2014年 第三屆全國“新東方杯”烹飪技能大賽西點組個人銀獎
2014年 第五屆全國飯店業技能大賽西點組二等獎
職稱：西式面點師高級、中式面點師中級
擅長：烘焙、法式甜點、翻糖蛋糕、面點
從業資歷：
2007—2012年 西安米旗蛋糕 產品研發
2012—2013年 北京稻香村 技術主管
2013年至今 陜西新東方烹飪學校 高級主講師
所獲榮譽：
2011年 全國烘焙大賽西北賽區 金獎
2014年 第五屆飯店業協會西點 金獎
2014年 全國飯店業協會總決賽面點金獎
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