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小廚娘餐飲
學(xué)習(xí)《烹調(diào)工藝學(xué)》、《烹飪原料》了解烹飪基本功、原料初加工、烹飪基本功學(xué)習(xí)、各類刀法、花刀、顛勺、盤飾、裝盤技術(shù)等......
學(xué)習(xí)調(diào)味、調(diào)香、調(diào)色等技。學(xué)習(xí)黔川湘菜傳統(tǒng)菜各類經(jīng)典名菜、酒店名菜 流行菜、特色菜、各式特色火鍋中高檔菜肴的制作技術(shù)......
學(xué)習(xí)冷菜、鹵水制作 生猛海鮮、酒店特色菜、食品雕刻、花色拼盤等制作技術(shù)鞏固各項技能,學(xué)員實踐 針對不足之處再次教學(xué)......
學(xué)宴席制作、烹飪強化訓(xùn)練、烹飪教師經(jīng)驗講座、崗前職業(yè)規(guī)劃培訓(xùn)、成本核算、餐飲管理等知識......
學(xué)制1.5年,純技能實操課程,定制培養(yǎng),適合想要快速掌握技能,實現(xiàn)收入快速提升的人群。
傾力打造,廚王老師帶隊,由學(xué)校高級主講教師、企業(yè)廚師長等擔(dān)任班主任及授課教師。
該專業(yè)將會學(xué)習(xí)到傳統(tǒng)名菜、涼菜、市場流行菜品、宴會接待菜品、面點、菜品裝飾、盤飾等高端實用的菜品。
入學(xué)定向培養(yǎng),量身定制學(xué)習(xí)計劃,小班教學(xué),畢業(yè)起點高,可晉升技術(shù)崗,管理崗位,成長空間大。
央視廚王爭霸賽冠軍王強老師帶班,數(shù)十位餐飲金獎名師任教,雙師制教學(xué),校內(nèi)外行業(yè)名師共同授課
新東方烹飪教育主授
新東方烹飪教育副主授
陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會會長
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