姓名:焦鵬
職稱:高級西餐講師
擅長:法式菜品制作
陜西新東方烹飪學校烹飪教師——焦鵬
從業資歷:
2004年 鉆石大酒店 主管
2011年 長征國際酒店 主管
2014年 奧羅國際酒店 副廚
2014至今陜西新東方烹飪培訓學校高級西餐講師
【走進教師】 :
從加入教育行業后,焦老師就一直以身作則,將自己的經歷和實踐作為教育的基礎,讓每一位學生把“勤奮、踏實、創新”作為實現人生目標的階梯,培養了一批又一批烹飪精英。
一眼看去,微微胖的身材,炯炯的眼神,總是給人一種親切而又舒適的感覺,他是一位為了學生無私奉獻的老師,更是一位讓人尊敬的老師。
“做事要從小事做起,磨刀是小事,但沒有好刀就切不出標準的菜料,自然就會影響菜的美觀,進而影響質量;任何一項偉大的發明都離不開小小的細節,要想做好菜,不但要有好手藝,更重要的是食材的加工,而這正是要靠我們手中的刀去創造”,這是焦老師教授學生的必修課,從小事做起,注重細節,人人才能做到平凡之處見非凡。