學西點有前途嗎？學西點之前應該注意哪些事情？

學西點有前途嗎？眾所周知，近年來隨著經濟的快速發展，我國西點行業進入了一個前所未有的高速發展時期，四星級以上的酒店在各大城市如雨后春筍般的崛起。隨著西點店的日益增多，必然也使西點行業對西點師在數量和質量上的需求增加。據權威數據統計，就目前而言，國內西點師的人才缺口每年在10萬人以上，就連剛從西點專業學校畢業的學生都成了各企業爭搶的“香餑餑”，所以說西點師就業前景非常好。那么學西點之前要從哪些方面看一個學校的好壞呢？今天就讓我們一起來看看。

一、教學內容

從教學內容來看，長期西點培訓的課程與短期截然不同，相比之下，長期西點培訓的學習內容更豐富全面。長期西點培訓課程內容以各類花邊、蛋糕、芝士、西式點心等各類西點，同時兼以西點工藝、西點管理等知識；短期西點培訓課程內容主要是簡單的蛋糕糕點、面包、餅干制作，學習內容面較狹窄，而且時間緊迫，來不及專業地學習西點知識。

二、師資力量

從師資力量來看，長期西點培訓學生相對固定，老師也相對會更加專業可靠，根據調查得知，長期西點培訓學校的西點老師80%為西點行業教師名人，技術在行業內負有盛名，教學手法新穎，富有責任感。陜西新東方烹飪學校就是這樣一所學校。

三、教學環境

從硬件設施看，長期西點培訓學校設置有專門的烘焙教室、裱花教室，充足的場地能夠學生學習與實踐，特別是西點，對溫度要求較高，需要空調房等硬件設施，這一點是短期西點培訓學校無法比擬的。而短期西點培訓學校多數是學生來一批走一批，搶教室搶場地搶教學資源，甚至部分學校學生尚未學到任何基礎技術就迫不及待趕學生走迎接下一批學生。

四、就業保障

較關注的就業保障來說，長期西點培訓學校與各大酒店、知名西點餐廳簽訂用人合作協議，了學生學到技術后能順利就業，就好業；此外，長期西點培訓學校還設有創業中心，為創業學生提供創業建議與指導，從選址到設備再到技術指導等一系列過程，讓學生畢業也能充分運用技術。比如在陜西新東方烹飪學校上學的學生，入學就已經簽訂了就業協議，畢業更是100%就業，并且創業全程免費扶持。

只看介紹不如做個行動派，既然已經學會了如何分辨學校好壞，那就趕快來陜西新東方烹飪學校實地考察吧~