烘焙師工資一般多少錢

近年來手機應用的快速發展，不論是短視頻的快速興起，還是自媒體博主的大量成長，使得人們學習知識的途徑增多、門檻降低，用心的人細心甄別并充分利用優質資源便可以充分吸收想學的知識，進而進行實踐和創造。在這個過程中，不經可以收獲成就感，同時也一點一滴地改變自己的生活。

烘焙師作為對專業知識和實操能力要求較高的職業，近年來逐漸受到年輕人的喜愛，“吃貨”文化促使人們對美食的需求已經不僅僅是填飽肚子，更是休閑放松、社交娛樂的一種方式。隨著學習門檻的降低、參與人數增多，烘焙師行業也面臨著不小的競爭壓力。烘焙師工資一般多少錢？想必是對這個行業比較感興趣的人非常關心的問題，這當然就跟烘焙師現實工作中處于什么級別有著很大的關系。那么一般烘焙師是什么樣的工資水平呢，今天小新就來給大家介紹一番。

1.烘焙師-學徒工級別

烘焙師學徒工，簡單點說就是烘焙小白，基本上是沒有烘焙基礎，不論是專業知識還是實踐操作技能都需要從零學起，需要有師傅從頭教起。這類人群工資比較低，因為只能從打雜做起，雖然不用交學費，但并不能快速地為企業創收，創造不了太多的商業價值，還需要有人手把手地指導才能成長，所以一般來說薪資水平只能生活所需。據了解，學徒工的月薪大概在1800-2600左右，全國各個地區可能會有差別，還要看老板是否大方。

這也是為什么不建議各位童鞋直接做學徒的原因，有條件的話還是建議到專業的培訓學校，學好技能，再去謀職，這樣會比較有底氣，也能有較好地發展機會。

2.烘焙師-中工級別

什么程度算是烘焙師中工級別？① 具備了一定的烘焙基礎 ② 能夠獨立制作產品。至少得過了烘焙基礎這關，不需要從頭學起，并且掌握了獨立操作的技能。在中工級別階段，月薪大概在3300-4500左右，當然全國各個區域也會因消費水平不同而有所差異。

從陜西新東方烹飪學校畢業的西點班學員達到這個水平，是綽綽有余的。長學制畢業后，起薪一般可以達到4300-5500，作為沒有基礎的學員，畢業后能達到這個水平還是相當可觀的。

3.烘焙師-師傅級別

到達這個級別，所需要的烘焙技能水平更高，需要能夠獨立完成店面產品的生產制作，提出有想法的建議，同時還要善于學習、與時俱進，懂得分析消費者的心理，當然薪資待遇也更好。

師傅級別的工資大概在6500-8500左右（全國各個地區有差別），技術越好經驗越豐富，待遇會更好。

從陜西新東方烹飪學校西點專業畢業的學員，在經過一段時間的進修后，積累了經驗，是可以達到這個水平的。并且可以根據自己的實際情況選擇做專項烘焙師，比如裱花蛋糕、翻糖蛋糕、生日蛋糕、面包烘焙、法式甜品等。

4.烘焙師-研發級別

能夠做到研發級別的烘焙師，可以說是已經對烘焙行業有了深刻的見解，能夠自主進行產品創新和研發，并且掌握了一定的市場潮流走向，可以根據不同季節、節日、事件等打造適宜的產品，同時能夠滿足不同人群的需要。

一般這個級別的烘焙師都會被一些大型連鎖企業請去做專門的門店產品研發工作。工資一般在10000~30000左右（不同地區略有不同），各項福利待遇也是讓人羨慕。

總結下來，其實烘焙師是非常注重技術能力和研發水平的職業，技術越好，不斷能夠推出受用戶喜愛的產品，收入就會越高，這是成正向發展的。想要擁有高收入，那你就要付出比別人更多的努力，掌握更扎實的技術，持續提高自己的職業素養。新東方烹飪學校始終以“重教育人，立本創新”為教學之根本，把培養技術扎實、專業素養過硬的烘焙技能人才輸送到企業和社會為辦學之己任，努力在職教路上勇敢前行。到新東方學烘焙師可以在畢業時考取職業資格等級證書，讓你在求職就業時擁有更好的“敲門磚”，想學烘焙的童鞋們如果還有什么疑問，可隨時線上咨詢專業老師，也歡迎來校實地考察，相信新東方不會讓你失望。