重金獎勵打擊地溝油，能給我帶來什么呢？

今天看到一則重金打擊地溝油的新聞，讓我感到非常的振奮，因為我是陜西新東方烹飪學校一名學廚師的學生，我的計劃是等畢業了自己開一家川菜館，我可不想不明不白的被地溝油坑一下。

我在陜西新東方烹飪學校學廚師的時候經常關注陜西新東方烹飪學校的網站和微博，那里有很多的行業動態，當然也有很多的學校近期的活動，這些都是我在學習之余去關注的東西。

有好多次看到地溝油的危害，都覺得非常的可怕，我就對自己說，等我從這所廚師學校畢業了以后開店一定不會用地溝油坑害消費者。

陜西新東方烹飪學校的老師知道我來學廚師的用意，經常和我聊以后開店需要注意什么，很多的細節我都沒有想到他卻幫我想的非常的細致，這讓我非常的感動，我覺得這個廚師學校里到處都是溫情。

現在很多有良心的餐飲店都簽訂了協議，永不用地溝油，我就想等我的店開了不論大小我也要簽訂這樣的協議，而且一定要嚴格遵守，堅決不用地溝油，堅守一個廚師的準則，堅守一個廚師的道德標準，做一個有職業道德的廚師。

在陜西新東方烹飪學校里老師們教我們如何辨別地溝油和正常食用油的方法，讓我受益匪淺，這樣就不用擔心在以后開店的時候被地溝油蒙騙了。

這樣重獎勵的打擊地溝油，希望能對地溝油的囂張氣焰造成嚴重的的打擊，這樣的政策和力度一定能讓餐飲業的不正之風有所收斂。

其實我認為要從根本上杜絕地溝油要從培養人們的健康飲食觀做起，多學習營養學，多多學廚藝，自己做飯，沒有需求就沒有利益，沒有利益也就沒有人去制造地溝油了，那樣地溝油問題還會存在嗎？