文章摘要:當聯合國秘書長潘基文手捧中國美食,大贊美味的那一刻,世界沸騰了!繼中國美食精品宴、中國美食品鑒會之后,中國美食走進聯合國活動之一的中國美食展和中國小吃展在聯合國總部餐廳隆重登場……
當聯合國秘書長潘基文手捧中國美食,大贊美味的那一刻,世界沸騰了!繼中國美食精品宴、中國美食品鑒會之后,中國美食走進聯合國活動之一的中國美食展和中國小吃展在聯合國總部餐廳隆重登場。
據悉,在只能容納300人同時就餐的餐廳里,每天都有超過400人預定中國美食,餐廳天天座無虛席,聯合國官員們大飽口福。在后廚,中國廚師們更是克服了對西餐廚房不熟悉,堅持做到每天近30 個品種的中國美食出品。本次中國美食走進聯合國活動的總廚師長、中國烹飪協會副會長高炳義介紹,在每天的菜品設計上既要考慮到適合代表們的口味和飲食習慣,又要展示出中國美食的特色及文化內涵,同時還要隨時做好加大供餐量,滿足每天不斷增加的預定客人的需求。
中餐隨著中國文化的輸出日益受到國外食客的喜愛,巨大的消費潛力更是有目共睹,很多勞務輸出到日本等中國的中餐廚師月工資基本在萬元以上。中國飲食文化可追溯至幾千年前,中餐種類更是令人眼花繚亂,一道滿漢全席200道菜肴也僅僅是中餐中的冰山一角,若想領略中餐魅力,就來陜西新東方烹飪培訓學校。
為培養高素質的餐飲行業人才,陜西新東方結合市場需求,專門開設兩年制金牌大廚、兩年制大廚精英、兩年制經典西點專業,由專業教師團隊打造未來廚師精英。先進的小班教學模式,一對一全程指導,“技能+學歷”教學模式,傳統八大菜系經典菜肴演示示范,全天實操練習,這些優越條件就是為了培養更多餐飲行業專業人才。
術業有專攻,專業學校培訓專業廚師,才能在崇尚技術、注重能力的餐飲行業立足。中餐廚師地位越來越高,工資待遇一路看漲,隨著中國美食在國外的影響力擴大,中餐廚師在國外也備受推崇。在嘗過中國美食之后,很多中國大使表示,十分享受這真正的中餐,希望中國廚師可以經常的來聯合國,讓更多人有機會體驗中國美食,領略中國文化。見證知名中國味道,就來陜西新東方烹飪學校!
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【家長鑒證會第十期】—感恩篇|家庭,是心靈的港灣,給予溫暖與支持;學校,是前行的動力,激發卓越的追求。西安新東方鑒證學子成長,家校共育人才。