月薪9000招包餃子工廚師好就這么簡單

近日，一則網絡新聞引爆朋友圈。杭州某餐廳好誠聘包餃子工，一級技工月薪6000元，特級技工月薪9000元。對于人員要求也很簡單，人品端正、有上進心、會包餃子。這樣的招聘要求以及薪資待遇，簡直是羨煞寫字樓里的白領一族。

據西安面點培訓學校了解，該餐廳是一家專門做手工餃子和私房菜生意的，每日銷售的餃子量比較大。對特級技工的要求是能搟草帽型餅皮（餅皮標準直徑8.5cm）、面團標準9g、餡料12g、自搟自包3分鐘50個水餃、每個水餃8.5×4×2.5cm、每個水餃標準克重21g、每份水餃標準克重210g、素餡煮4分鐘、肉類餡煮 4.5分鐘的標準。這些標準對于一般人來說，看似很難做到，但對于專業廚師學校畢業的中式面點師而言，根本小菜一碟兒。

中式面點作為泱泱五千年中華飲食之國粹，種類繁多。那么在哪里能學優良的中式面點制作技術呢？據陜西新東方烹飪學校職業規劃師介紹，學校目前開設的兩年制金牌大廚、大廚精英專業，一年制烹飪精英專業，課程內均包含中式面點制作技術的學習。除了有包子、饅頭、餃子、春卷、鍋貼等傳統面食，更有花式餃子、湯圓、月餅、酥類等。此外，學校根據市場人群需求，特設專項中式面點培訓班，尤其適合有創業開店想法、時間緊缺的人。教師一對一輔導，包教包會。學成之后，月薪9000元可遠遠不止哦！