陜西新東方百強企業行-天宇菲爾德大酒店

11月10日上午，在陜西新東方烹飪學校創就業指導中心的精心安排下，我校學子赴百強企業酒店——天宇菲爾德大酒店進行觀摩學習，深入了解酒店餐飲行業的運營模式和管理辦法，為將來步入工作崗位夯下堅實基礎。

陜西新東方烹飪學校師生一行受到酒店負責人及工作人員的熱烈歡迎，酒店負責人給同學們詳細的介紹了酒店概況、酒店晉升空間與晉升制度等。

陜西天宇菲爾德國際大酒店有限公司坐落于陜西航天經濟技術開發區，是該區內首家且唯一的一家國際五星級酒店。酒店毗鄰西安曲江國際會議中心與曲江商業中心，地理位置絕佳、交通便利，緊鄰地鐵2號線與4號線，距久負盛名的國家5A級景區大雁塔僅15分鐘車程，驅車20分鐘可到達有六百多年歷史的明代古城墻和西安地標性建筑鐘樓，45分鐘可到達西安寶雞國際機場。得天獨厚的地理位置使得天宇菲爾德國際大酒店成為您探索整座城市的絕佳出發點。

在酒店負責人的帶領下，學生有序列隊進入大廳，參觀了酒店大廳、宴會廳、包間、后廚操作間等，參觀過程中，酒店負責人對后廚進行了詳細的框架分析，學生們也被酒店精益求精的管理標準、嚴格有序的用工程序表示折服。

參觀結束后，學生們清楚的認識到酒店廚房的分工以及廚具功能，學子們眼界大開，感慨萬千，心底也埋下了向往的種子。

“走進企業，參觀學習”是學校與企業共建校企合作的一項重要活動，依托優質企業，組織學生走進校園、親近社會、開拓眼界，不斷激發學生的自主學習興趣，同時促進我校教研體系的不斷創新，為培養出更多被社會認可、被企業肯定的烹飪人才不斷努力。