文章摘要:為進一步推進產教融合校企合作發展力度,提高人才培養質量,近日,西安新東方烹飪技工學校創就業指導中心老師帶領我校中餐專業學生來到西安浐灞艾美酒店開展企業觀摩研學工作。
為進一步推進產教融合校企合作發展力度,提高人才培養質量,近日,西安新東方烹飪技工學校創就業指導中心老師帶領我校中餐專業學生來到西安浐灞艾美酒店開展企業觀摩研學工作。
艾美酒店張經理對我校師生的到來表示熱烈的歡迎,她向同學們介紹了萬豪國際集團企業文化以及旗下的各個品牌,并詳細介紹了西安浐灞艾美酒店。通過視頻以及PPT讓同學們了解酒店的發展歷史、企業文化、管理制度以及發展經營理念,讓同學們在腦海中留下初步印象。
張經理和大家進行了親切的交談,針對同學們所提出的行業、市場等相關問題,給出了耐心的解答并分享了自己的成長歷程,現場鼓勵大家要懷揣飽滿的熱情和求知欲投入到技能學習中去,將專業知識和實踐相結合,不斷探索新技能,為以后的就業發展打好基礎。
隨后,同學們參觀了酒店會議室、包廂、中餐廳、西餐廳、餅房、客房、后廚等部門,同學們深入觀摩學習、仔細聆聽各個分區的作用和管理模式,對酒店職業崗位和工作生活環境有了更深層的了解。
通過本次觀摩研學游,加深了我校學子對酒店行業的認識,為以后的學習和就業方向樹立了明確的目標,促進了學生制定更適合自己的職業規劃,也讓學生切身感受到了職業生活的精彩。