【大師進校園】從理論到實踐，傳承烹飪匠心，筑夢學子未來！

每一位名師的到來，都會為西安新東方烹飪技工學校帶來新的知識與力量，這就是名師進校園的意義所在。9月5日，西安瓦庫餐飲管理有限公司的行政總廚王秋及高新店廚師長強旭走進校園，為同學們帶來一場深刻而有魅力的名師課程。

強旭廚師長以其精湛的技藝和豐富的經驗，現場展示了多道令人垂涎欲滴的美食佳肴，包括荷葉酥脆鮮蝦卷、煙熏三文魚藜麥沙拉、桂花羅氏蝦以及酥米浸深海大黃魚。每一道菜品都不僅是一道味覺的藝術品，更是對烹飪技藝與食材理解的深刻體現。學生們在驚嘆于菜品美味的同時，更被強旭廚師長對烹飪的熱愛與執著所深深打動。

實操演示時，強廚師長從作品所需要的材料，到食材的處理，火候的掌握，湯汁的烹調，每一個操作步驟，每一個微小細節，都深入淺出地為同學們講解演示。仔細地將烹飪時的關鍵步驟進行梳理，大師憑借著自己純熟的技藝和幽默的話語，贏得同學們陣陣掌聲。

演示完成后，學子們提出了自己的問題，強廚師長一一進行了解答。“技術是需要通過時間來慢慢沉淀，也要靠自己平日的努力和勤奮。”強廚師長的一番話送給了在場所有的學子，希望他們能夠在今后的學廚生涯中不斷練習和鞏固，在校期間努力夯實基礎，提升自己，成為一名全能型優秀的技能人才。

與此同時，西安瓦庫餐飲管理有限公司的西安區域行政總廚王秋先生，則為同學們帶來了關于企業文化、行業趨勢及職業發展路徑的精彩宣講。他以豐富的行業經驗和獨到的見解，為學子們描繪了一幅清晰的職業藍圖，鼓勵大家在校期間努力學習，不斷提升自我，為將來在職場上的成功奠定堅實的基礎。

此次活動不僅是烹飪技藝的交流，更是對學生們職業夢想的一次激勵。西安新東方烹飪技工學校深知，與行業精英的近距離接觸，對于學生們未來的職業發展具有不可估量的價值。因此，學校不定期邀請校企合作負責人、廚師長、行政總廚、人事經理等業界精英走進校園，為學生們搭建起一座連接校園與職場的橋梁。