文章摘要:為了讓西點(diǎn)學(xué)子們精進(jìn)西點(diǎn)烘焙技術(shù),享受更優(yōu)質(zhì)的教育資源和實(shí)踐機(jī)會(huì),西安新東方在開(kāi)學(xué)季舉辦大師進(jìn)校園系列活動(dòng),給同學(xué)們帶來(lái)前所未有的學(xué)習(xí)體驗(yàn),讓同學(xué)們?cè)诖髱煹闹笇?dǎo)下,提升西點(diǎn)烘焙技藝,拓寬行業(yè)視野。
近日,西安新東方烹飪技工學(xué)校迎來(lái)了一場(chǎng)別開(kāi)生面的活動(dòng)—西點(diǎn)行業(yè)大師進(jìn)校園授課。他們分別是西安好利來(lái)食品有限公司區(qū)域總監(jiān)梁彬;入口剛好餐飲管理有限公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)蔣總、技術(shù)總監(jiān)易總;陜西振彰食品股份有限公司(御品軒)區(qū)域督導(dǎo)寧宏安。 這一系列活動(dòng)的成功舉辦旨在為學(xué)生們搭建一個(gè)與西點(diǎn)大師面對(duì)面交流的平臺(tái),讓他們近距離感受西點(diǎn)烘焙的魅力,提升專(zhuān)業(yè)技能,拓寬視野。
受邀前來(lái)的西點(diǎn)大師們,均是在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)的行業(yè)精英。他們憑借精湛的技藝、豐富的經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)到的創(chuàng)意,在西點(diǎn)烘焙領(lǐng)域取得了卓越的成就。此次走進(jìn)西安新東方烹飪技工學(xué)校,大師們帶來(lái)了最前沿的烘焙技術(shù)和最流行的西點(diǎn)款式,讓學(xué)生們大開(kāi)眼界。
授課現(xiàn)場(chǎng),大師們展示了從原料準(zhǔn)備、面團(tuán)制作到成型裝飾的完整烘焙流程。他們耐心講解每一個(gè)步驟的技巧和要點(diǎn),并親自示范操作。學(xué)生們聚精會(huì)神地觀看,不時(shí)提出疑問(wèn),大師們也一一耐心解答。在互動(dòng)環(huán)節(jié),學(xué)生們還有機(jī)會(huì)親手嘗試制作西點(diǎn),感受烘焙的樂(lè)趣。
除了技藝的傳授,大師們還與學(xué)生們分享了自己的從業(yè)心得和成功經(jīng)驗(yàn)。他們鼓勵(lì)學(xué)生們要勇于嘗試、敢于創(chuàng)新,不斷提升自己的專(zhuān)業(yè)技能和綜合素質(zhì)。大師們的言傳身教,讓學(xué)生們深受啟發(fā),更加堅(jiān)定了他們從事西點(diǎn)烘焙事業(yè)的決心。
西安新東方烹飪技工學(xué)校一直致力于培養(yǎng)全面發(fā)展的烹飪?nèi)瞬拧4舜窝?qǐng)西點(diǎn)大師進(jìn)校園授課,是學(xué)校為了豐富教學(xué)內(nèi)容、提升教學(xué)質(zhì)量而采取的重要舉措。通過(guò)與大師們的親密接觸,學(xué)生們不僅學(xué)到了實(shí)用的西點(diǎn)烘焙技能,還領(lǐng)悟到了西點(diǎn)烘焙背后的文化和精神。
未來(lái),西安新東方烹飪技工學(xué)校將繼續(xù)秉持“傳承創(chuàng)新、精益求精”的辦學(xué)理念,不斷引進(jìn)優(yōu)質(zhì)教育資源,為學(xué)生們提供更多與大師交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。相信在大師們的引領(lǐng)下,學(xué)生們定能在西點(diǎn)烘焙領(lǐng)域取得更加輝煌的成就,為烹飪事業(yè)的繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
培養(yǎng)具備烹飪技能專(zhuān)門(mén)人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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2025年2月12日,農(nóng)歷正月十五,西安新東方烹飪技工學(xué)校內(nèi)張燈結(jié)彩,一場(chǎng)別開(kāi)生面的元宵游園會(huì)在此盛大開(kāi)啟。
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