南京小吃有哪些

南京是一座歷史悠久的城市，有著六朝古都的美譽，風景宜人，景區眾多，包括夫子廟、秦淮河、湯山溫泉等等，南京不僅擁有眾多的風景名勝景區，而且還會擁有眾多的美食。那么，南京小吃有哪些呢，不知道各位小伙伴喜歡哪一款呢?

南京小吃有哪些

1.南京鴨血粉絲

南京鴨血粉絲是傳統的菜肴制作的材料，包括鴨肉、鴨腸、鴨肝、粉絲等等，煮好以后鴨血吃起來會無比的嫩滑，鴨肝入口綿軟，粉絲鮮香爽滑，湯汁芳香四溢。

2.南京鹽水鴨

鹽水鴨是南京著名的特產，歷史悠久，成品以后鴨皮為白色，肥而不膩，入口鮮香十足。在中秋節前后可以制作風味鹽水鴨來吃，是探親訪友的好美食。

3.桂花糖芋苗

桂花糖芋苗是傳統名點之一，吃起來口感爽滑，湯汁濃郁香甜，散發著桂花的味道，吃后唇齒留香。

4.南京狀元豆

南京狀元豆是夫子廟的特色小吃，煮好以后咸甜軟嫩，入口彈性十足，香氣濃郁，回味悠長。

5.牛肉鍋貼

牛肉鍋貼是當地的傳統小吃之一，制作的材料以牛肉為主，用面皮包好以后放在鍋中煎至金黃，成品外表酥脆，入口鮮嫩十足。

6.什錦豆腐撈

這款美食成品以后，色澤白如玉，入口清香制作的材料比較多，包括蝦米、榨菜、蔥花、香油等等十余種種佐料，口味豐富，包括咸味、辣味等等。

7.赤豆元宵

赤豆元宵做好以后，口感甜蜜綿長，制作的時候都是手工制作而成的，會和小元宵放在一起煮，過程中可以放入紅糖，如果喜歡口味偏甜的，可以多添加一些紅糖。

南京小吃眾多，如果大家喜歡可以逐一品嘗一下。除了以上介紹的幾種小吃以外，包括龍袍蟹黃包、五香雞蛋、皮肚面、開洋干絲、活珠子旺雞蛋等等。南京不僅小吃眾多，而且還會有很多的特色，如果大家好奇可以到南京了解一下。