文章摘要:來陜西新東方烹飪學校,學員隨到隨學,安排專業老師手把手教學,手把手指導,直到學員學會。學習期間安排專業人員教學課程,開店及市場營銷等課程。
麻辣燙源于長江之濱,是船工纖夫或剽局馬幫風餐露宿時創造的吃法,生火煮湯,放入花椒、辣椒等調料,加入生肉、野菜,吃得熱火朝天,痛快淋漓,既可果腹,又可驅寒、袪濕。
麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就紛紛掉落香油碟中,然后大快朵頤!除此之外,麻辣燙與火鍋所使用的食材一般無二,麻辣燙與火鍋不同就是簡便快捷。
來陜西新東方烹飪學校,學員隨到隨學,安排專業老師手把手教學,手把手指導,直到學員學會。學習期間安排專業人員教學課程,開店及市場營銷等課程。學員每天可進行重復實習,強化練習到每位學員更快時間的去撐握整個麻辣燙的制造與技巧。