【深化產教融合】西安新東方烹飪技工學校教師前往御品軒工廠店參觀交流

近日，西安新東方烹飪技工學校組織教師團隊前往合作企業御品軒的工廠店進行參觀學習，以進一步推動產教融合，提升教學質量。

此次活動的主要目的是讓教師們深入了解企業的生產流程和生產工藝，以及交流學習門店熱門產品的制作。在御品軒工廠店，教師們有機會親眼目睹了從原材料采購、加工、制作到成品呈現的全過程，這不僅讓他們對烹飪行業有了更深入的理解，也為他們在教學中提供了豐富的實踐素材。

在參觀過程中，學校西點專業班主任張瀅老師和毛秋麗老師還與御品軒的技術人員就烘焙技能進行了深入交流與探討，學習了御品軒的熱門產品制作，和門店運營經驗，進一步豐富了接下來的西點課程教學內容。

此外，大家還了解了御品軒的企業文化，包括其對產品質量的嚴格把控、對員工的關心和培養，以及對社會的責任感等。特別是對于學生未來的工作環境、福利待遇以及發展成長等方面的介紹，成為了在場的全體教師最關心的問題。

學校創就業指導中心付曉敏主任表示：“產教融合是提升職業教育質量的重要途徑。我們希望通過這次活動，讓教師們能夠將理論知識與實踐經驗相結合，提升他們的教學水平，同時也為我們的學生提供更高質量的教育。”

西安新東方烹飪技工學校一直致力于深化產教融合，與多家企業建立了緊密的合作關系。此次參觀活動也是學校深化產教融合的又一重要舉措。在未來，學校將繼續探索與企業的合作模式，通過實地考察、交流學習等方式，讓教師們能夠及時了解行業動態，提升教學質量。同時，學校也將積極引導學生參與實踐活動，提升他們的實踐能力和就業競爭力。

此次參觀活動不僅讓教師們有了更深的行業理解，也為學校的教學安排提供了新的思路。西安新東方烹飪技工學校將繼續積極推動產教融合，深化校企合作，為學生提供更優質的教育，奠定更堅實的技能基礎，幫助學生實現從畢業到就業的順利過渡。