今日臘八|西安新東方祝您“粥”事順利！

臘八節，有吃臘八粥的習俗

臘八粥又稱七寶五味粥

有紅棗、花生、蓮子、桂圓、紫米、紅豆等

一碗熱乎乎的臘八粥

不僅僅是一碗美味

更是家的味道

在寒冬臘月溫暖人心

臘八粥的做法

原料：

糯米、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓肉、銀耳、栗子、核桃仁、枸杞、葡萄干、白果、蓮子、山楂、金橘、梅肉（無核的話梅肉、杏脯以及各類果脯等）、花生仁、芝麻、蕓豆、芋頭、冰糖。

做法：

1.將米、綠豆、紅豆洗凈，加清水上火煮，先大火燒開，加熱5分鐘。

2.紅棗、桂圓肉、銀耳、栗子、核桃仁、枸杞、葡萄干、白果、蓮子、山楂、金橘、梅肉、花生仁、芝麻、蕓豆、芋頭（洗凈去皮切小塊）、冰糖等放入鍋中。煮約1-2個小時即成。

佳節來臨

用一碗福氣滿滿的粥

開啟新的一年

西安新東方烹飪技工學校

祝所有師生

臘八喝粥 新年無憂！