【點亮勞動教育之光】西安新東方攜手黃龍初級中學開展勞技展演！

近日，西安新東方烹飪技工學校積極響應國家關于勞動教育的號召，率領師生代表走進延安市黃龍縣初級中學，開展了一場別開生面的勞技課進校園技能展演活動。此次活動不僅豐富了校園文化生活，更讓在校的青少年們近距離感受到了烹飪技能的魅力，激發了他們對勞動技能的學習熱情。

勞動教育是國家教育體系中的重要組成部分，它旨在培養學生的勞動觀念、勞動技能和勞動習慣。近年來，隨著國家對勞動教育的日益重視，越來越多的學校開始將勞動教育納入課程體系，通過實踐活動讓學生體驗勞動的艱辛與快樂，培養他們的創新精神和實踐能力。西安新東方烹飪技工學校作為一所專注于烹飪技能教育的學校，始終致力于傳承和弘揚中華美食文化，此次走進黃龍縣初級中學，正是學校勇于擔當社會責任、積極推廣勞動教育的具體體現。

在技能展演活動中，西安新東方烹飪技工學校的師生們展示了拉面、雕刻、面塑、刀工以及蒙眼裱花等多項專業技能。表演拉面的老師和同學們手法嫻熟，拉面如絲般順滑；雕刻作品更是巧奪天工，將普通的食材雕刻成栩栩如生的藝術品；老師和同學們的面塑作品則是用面團創造出形態各異的卡通形象，引得學生們陣陣驚嘆。

整個展演過程中最精彩紛呈的莫過于刀工展示環節和蒙眼裱花環節了。刀工展示方面，中餐專業的老師和同學們輪番上陣，蘿卜花、拉花、蓑衣黃瓜、菊花豆腐等精美的刀工作品在老師和同學們的巧手下應運而生。

蒙眼裱花更是展現了西點專業的同學們穩扎穩打的裱花基本功和臨場不亂的心理素質，十五六歲的同學們僅憑手感就能完成精美的裱花作品，讓人嘆為觀止。這兩個環節，老師和同學們的精彩表現征服了黃龍縣初級中學的全體師生，將現場氣氛推向了高潮。

此次活動不僅展示了西安新東方烹飪技工學校學生扎實的技能水平和教師高超的教學水平，更傳遞了勞動教育的深刻意義。通過親身參與和觀摩學習，黃龍縣初級中學的學生們深刻體會到了勞動的樂趣和價值，對烹飪技藝產生了濃厚的興趣。

西安新東方烹飪技工學校將繼續秉承“勇于擔當、追求卓越”的精神，積極推廣勞動教育，為培養更多具有創新精神和實踐能力的烹飪人才貢獻力量。同時，學校也將加強與各地學校的交流合作，共同推動勞動教育的深入發展，為培養德智體美勞全面發展的社會主義建設者和接班人貢獻力量。

勞技課進校園技能展演活動不僅是技能展示和交流的機會，更是一場深刻的教育實踐。它讓師生們深刻體會到了勞動教育的重要性和意義，也展示了西安新東方烹飪技工學校在教育領域的擔當和貢獻。在未來的日子里，學校將繼續發揮自身優勢，為推廣勞動教育、培養優秀人才做出更大的貢獻。