文章摘要:3月4日,陜西新東方烹飪學校與北京眉州酒店管理有限公司(即眉州東坡酒樓)校企合作定向班“眉州定向班”即將在陜西新東方烹飪學校舉行開班典禮。
3月4日,陜西新東方烹飪學校與北京眉州酒店管理有限公司(即眉州東坡酒樓)攜手打造"校企定向班"在陜西新東方烹飪學校舉行受聘儀式。
本次北京眉州酒店管理有限公司攜手我校全力打造的“校企定向班”,是在餐飲業不斷發展、壯大,對烹飪人才需求不斷增加的背景下以及我校強勁的辦學實力也是促使北京眉州酒店管理有限公司選擇與我校攜手合作傾力打造"校企定向班"的一大重要原因。
本次“校企定向班”受聘儀式標志著我校與北京眉州酒店管理有限公司校企合作再上一個新的臺階。學校領導指出,校企定向班實現了學校、眉州東坡與學生三方共贏,學校引入了現代市場理念,眉州東坡也依托學校吸納了優秀烹飪人才,同學們則在學校與企業的共同培育下將成為我國餐飲界的接班人。
據悉,北京眉州酒店管理有限公司于1996年6月6日在北京開業。隨后,北京眉州酒店管理有限公司逐漸發展成擁有中餐、火鍋、小吃私家廚房幾大業態的大型餐飲集團。早在幾年前,為了加快企業發展,實現共贏,北京眉州酒店管理有限公司與我校簽訂校企合作協議,充分吸納優秀的廚師人才。
校企合作與定向培養,如今已成為我校烹飪人才教育中的兩大重要途徑。學校不斷創新教育理念與教學方法,惠及學生、餐飲企業與社會,業已成為烹飪教育的中流砥柱。
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