“大牌”蒞臨潮爆今夏

說到“大牌”，自然會讓人想到當紅明星，而今天，這些大牌也在不斷擴張自己的領域，我所說的這位大牌，在烹飪界可謂牛氣十足。他是中國高級技師，中國一級評委，勞動廳職業技能鑒定考評員，曾獲中國烹協中華金廚獎，擔任亞洲第三屆烹飪大賽總裁判長，他就是被譽為烹飪界的百科全書的涂序鳳教師。近日涂序鳳教師蒞臨陜西新東方烹飪學校，與我校師生進行親密互動。

列隊歡迎涂教師的到來

涂序鳳教授此次西安之行，旨在傳播中國博大精深的烹飪文化，教授多年積淀的烹調技藝，為陜西新東方烹飪學校的師生帶來一堂堂精彩絕倫的授課演講。他不僅從專業技能方面給予學員親自指導點評，而且對每位學生的職業規劃、目標培養等方面提出了專業建議和鼓舞鞭撻。毫無保留地向全體師生講述自己的成功秘訣，那就是勤學苦練，為烹調奠定基礎，在思考中將理性與感性相融合，并付諸于行動，用一道道精美絕倫的菜肴實現人生價值的提升。機會難得，師生們更是熱情高漲，積極主動地向教師請教發問，意在通過幾天的學習，將教師的精髓收入囊中。

起立用熱烈的掌聲迎接涂序鳳教師蒞臨演講

精彩演講贏得陜西新東方烹飪學校學生陣陣掌聲

涂序鳳教師用高遠的理想、執著的精神、謹嚴的品質和求知的定力鋪就了一條烹飪教師的成功之路。涂教授此次來我校授課不僅是一場精彩的高水平學術演講，更是一次生動的烹調技藝實踐活動，激勵、指引著陜西新東方烹飪學校的全體師生不斷學習，不斷反思，勇于實踐，超越自我，努力向個人理想邁進，早日成為真正的教師大廚。

涂序鳳教師與我校教師合影

本次教師親臨授課活動在師生中間反響強烈，陜西新東方烹飪學校注重教學品質的同時，不斷推陳出新。為提高學生專業水平，不定期聘請烹飪教師、酒店名廚來我校親臨教學現場，為學生傳授烹調技藝、規劃職業生涯。打破了常規的教學模式，使學生在輕松愉悅的氛圍中提高專業技能，增長人生見聞。

廚界泰斗涂序鳳教師與陜西新東方烹飪學校師生合影