文章摘要:周期長、受眾面廣、滲透度強、影響力巨大是“東方好味道”的最大特點,旨在打造中國頂級廚師烹飪技能專業賽事,美味恒流傳,東方永流傳……
為傳承中國美食文化,激勵在校學生努力鉆研烹飪技藝,營造校園濃厚學習氛圍,培養更多中國專業烹飪技術人才,由陜西新東方烹飪培訓學校全權主辦的中國首屆“東方好味道” The Taste of East大型勵志專業烹飪技能競賽于2014年9月6日圓滿落幕,眾多精英廚師經過海選、晉級賽、組內PK賽、東方之巔總決賽角逐賽場,為古城長安帶來知名饕餮盛宴。
“東方好味道”The Taste of East是中國烹飪教育第一品牌——西安廚師培訓學校強力打造的大型勵志專業烹飪技能競賽。新華網、騰訊大秦網、百度、新浪網等國內眾多知名媒體全程跟蹤報道。周期長、受眾面廣、滲透度強、影響力巨大是其大特點,旨在打造中國知名廚師烹飪技能專業賽事,美味恒流傳,東方永流傳。
金牌技師李大洪、西點精英何杰、全能大廚王海軍、知名烹飪教師路杰,強強聯手、魅力無比倫比。四大導師震撼登臺,才華團隊巔峰對決,驚艷你的眼球,High翻你的味蕾,讓舌尖從此不甘寂寞!
首屆“東方好味道”(The Taste of East)大型勵志專業烹飪技能競賽亮點紛呈:
亮點一:傳承中華美食文化精髓,國際與傳統相輔相成
當央視紀錄片《舌尖上的中國》、新東方烹飪教育《舌尖上的二十四節氣》憑借精良的畫面、濃厚的人文色彩和對中華美食文化的細致發掘,被廣大觀眾奉為“美食圣經”,引領強烈的“舌尖熱潮”之際,中國廚師培訓第一品牌——陜西新東方烹飪學校適時打造“東方好味道”(The Taste of East)大型勵志專業烹飪技能競賽。為在校學子搭建廚藝展示的巔峰舞臺,與一般美食比賽不同,“東方好味道”并非單純是專業廚藝選拔,而是發掘參賽者深刻內涵,傳承中華美食文化精髓,沉淀出國人共同的美食記憶,展現樂觀、勵志的美食人生,同時向世界展示中華美食色、香、味、禮、情多方面的品質。
亮點二:人文關懷、家庭溫情、質樸態度貫穿全程
在“提倡勤儉節約,反對鋪張浪費”的當今中國,燕翅鮑等高端食材已經不再奪人眼球,反而是那些普通常見的菜肴令人印象深刻。“東方好味道”大型勵志專業烹飪技能競賽大力貫徹中國方針政策,不允許使用中國禁用的食材及高檔食材,而是通過專業的精湛廚藝,將物美價廉的食材烹制出完美味道。所有導師及參賽選手將滿懷著對食物的敬意和珍惜態度貫穿全程,多角度展示與食物、廚藝有關的溫情故事,展現國人祖祖輩輩的飲食傳承、家鄉風味和人文關懷。質樸貫穿其間,這種溫情是國內烹飪大賽絕無僅有的。
亮點三:媒體助陣全程追蹤,打造中國知名烹飪技能賽事
本次大賽吸引了陜西電視臺、西安電視臺、新華網、新浪網、百度教育、騰訊網等20余家國內一線知名媒體的關注與追蹤報道。受眾面廣、滲透度強、影響力巨大是“東方好味道”的大特點,旨在打造中國知名廚師烹飪技能專業賽事,展示新東方烹飪教育的辦學實力、提高品牌知名度。逐步提升參賽者的飲食文化鑒賞與創造能力,奠定專業廚師人才的文化修養基礎。
亮點四:契合流行熱點,形式新穎、導師給力、學員出色
“東方好味道”契合當下火爆的流行熱點,為傳統烹飪技能競賽帶來一抹新意,展現絢麗色彩。比賽形式新穎別致,通過海選、晉級賽等多場賽程,四大導師震撼登臺,個人魅力與知名廚藝的巔峰對決華麗開啟,麻辣點評參賽作品,帶領大浪淘沙之精英方陣,引領國內烹飪競賽先河,打造炫酷、精彩的廚藝比拼盛宴!
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