【新生】王煜：本科在讀生，學烹飪是我事業的基石

姓名：王煜

年齡：23

籍貫：山西運城

專業：一年制烹飪精英專業3班

初見王煜，他正在操場為同學整理儀容儀表。這位23歲的年輕小伙，風趣幽默，有神的雙眼里眨巴著聰慧的光芒。在班主任馬老師眼里，他是一個踏實勤奮、孺子可教也的好學生；在同學眼里，他是樂于助人，有責任心和領導能力的有為青年。但這樣一個優秀男孩，也有著屬于自己的選擇題。

王煜說，來陜西新東方之前，他是西安某高校市場營銷專業的一名大三在讀生，在校期間組建過自己的社團，名聲也很響亮。但是現如今的大學生活讓他倍感失落，課余時間過多，難以全部利用。在課業之余，他逐漸迷戀上了中國傳統文化之烹飪和漢服。在不斷的學習過程中，王煜愈發迷戀，特別是飲食文化的博大精深。在征得家人的同意后，王煜決定休學一年，專程來到陜西新東方烹飪學校，并選擇報名火爆的一年制烹飪精英專業（川菜研修），并愛上了它。 

“廚師是一門古老的職業，經歷數千年傳承未曾中斷，是文化傳承和發展的積淀，烹飪文化與中國國學同根同源。再者，飲食文化與中醫藥食同源，學廚師不僅能夠掌握美食。更重要的是烹飪的合理應用更是養生，而養生更是新時代的主流思想，有發展前景廣闊。”王煜有條有理的逐一闡述。

“Nothing in the world is difficult for one who sets his mind to it”（世上無難事，只怕有心人）是他的人生格言，也是他對自己愛好的堅持和事業的追求。聰穎如他，優秀如他，我們衷心祝愿王煜在飲食文化和烹飪道路上越走越順暢！