文章摘要:在搖擺的婚約中上演的愛情 爭奪戰 中 朱雨辰變 身 時尚廚師 ,可見現在廚師已不再是傳統意義上的伙夫,他們穿著體面,在各個星級酒店中活躍著。 據 陜西新東方烹飪學校就業中心預測統計 ,未來五年中國廚師的總需求量為408.4萬人,而在高收入排行榜上,廚師
在搖擺的婚約中上演的愛情爭奪戰中朱雨辰變身時尚廚師,可見現在廚師已不再是傳統意義上的伙夫,他們穿著體面,在各個星級酒店中活躍著。
據陜西新東方烹飪學校就業中心預測統計,未來五年中國廚師的總需求量為408.4萬人,而在高收入排行榜上,廚師僅次于私營業為主的營銷員、管理人員、明星及經紀人,名列第五位,年薪幾十萬甚至上百萬。這樣一個被尊稱為“油領”的行業,已經成為很多有志青年認可的好時尚職業。
近年來,就業形勢越來越嚴峻,學生們找工作狀況之慘烈實屬空前。而與此同時,很多地方廚師的需求量卻是日益增大。寬松的就業前景吸引了一部分在就業前線上掙扎的學生。廚師的地位越來越高,廚師的工作內涵也越來越豐富。陜西新東方烹飪學校的老師認為,廚師不是單純做菜的廚工,他是廚房里締造飲食新時尚的藝術家。
陜西新東方烹飪學校的教研組研究認為廚師要以綠色為基礎,以美味為核心,以營養為目的,為人們的生活彈奏美食的新樂章。如此看來,廚師早已不在人們傳統看法中單純的體力勞動。隨著廚房機械化程度的迅速提高,在不久的將來,廚師就不需要時時刻刻圍著鍋碗瓢勺轉了。西安新東方烹飪學校也將教學重點做了調整,使學生們更多的要關注飲食的藝術性、營養性及其生態效應。