陜西新東方撰寫古代十大名廚傳記之二（完結）

這可愁壞了易牙，找誰家孩子呢？誰能舍得把自己家孩子讓別人去做菜？這也有悖倫理呀，但是王命又不能違背。易牙，牙關一咬，眼睛一閉，把自己剛滿月的兒子給烹了！

當易牙哭著把自己的兒子端給齊桓公的時候，齊桓公深受感動，認為易牙愛自己甚于愛自己的家人，對易牙甚是信任，給了易牙很多權利。

失子之痛讓易牙記住了這件事情，加上齊桓公晚年的殘暴不仁更是讓易牙傷心，對這個君王已經失去了希望。易牙的官位已經做到了可以管理皇宮內務的高度，索性直接筑高宮墻把齊桓公活活餓死在宮殿內。

精典魯菜焦溜丸子 

易牙能做到這一步已經實屬不易，關于他在廚藝方面的天賦和對烹飪的鉆研也有著廣為流傳的佳話。

易牙發現削山芋的時候被山芋的皮刺激的奇癢難當，經過多次鉆研他得到了一個根除的辦法，在削山芋之前先咬一口山芋，嚼一嚼就不癢了。

還有“鮮”字的創造，這一點是在陜西新東方烹飪大賽上，他們的老師說給我聽的。說是魯菜里有一道很經典的名菜叫魚腹藏羊肉，說就是易牙發明的，易牙認為水產魚肉鮮美，肉類羊肉鮮，為了突出味道的鮮美，特別烹制了這道魚腹藏羊肉。因而也發明了這個“魚”“羊”組合的“鮮”字。

易牙還創作了食療的菜譜，長衛姬生病了，易牙烹制了一道菜，等長衛姬吃下后，病立馬好轉。

精典魯菜黑樹菇燉雞

易牙的故事聽起來有點沉重，就先說道這里吧，下一篇將為您介紹烤魚教師太和公和他錯誤的選擇了授業對象的故事，敬請期待。

陜西新東方撰寫古代十大名廚傳記之二（連載一）