陜西新東方教你：三文魚蘆筍粥

三文魚的營養價值占據一個飲食理想值的“黃金比例”，即食物中理想的維生素E與多元不飽和脂肪酸的比例為0.4，而三文魚的這個比例高達0.73。在中高考來臨之際，陜西新東方烹飪學校為您推薦補腦神物——三文魚蘆筍粥，快來學學吧！

【主料】三文魚200克、胡蘿卜1根、蘆筍、大米適量

【制作方法】

1、大米放電飯煲煮成粥；

2、三文魚洗凈切小塊；

3、放鹽、胡椒粉抓勻,放湯鍋中煮熟；

4、蘆筍、胡蘿卜切丁放湯鍋調鹽油煮熟，瀝出；

5、粥盛出，上面放上胡蘿卜丁和蘆筍、三文魚，拌勻即可。