西安西點培訓學校：酸奶木糠杯的做法

在澳門，木糠杯的受歡迎程度與葡式蛋撻不相上下。為什么叫它木糠杯呢？是因為餅干的碎屑與木糠的外型相似，故而得名。木糠杯是一款簡單又有情調的經典澳式甜品，更是餅干和淡奶油、酸奶的完美結合。冷凍后直接食用，口感類似冰淇淋，稍稍融化些又似慕斯，讓人回味無窮。今天，西安西點培訓學校新東方教你酸奶木糠杯的做法哦！

【食材】消化餅10片、奧利奧餅干6片、酸奶適量

【制作方法】

1、消化餅干、奧利奧打碎過篩待用；

2、一層酸奶一層餅干碎一層奧利奧碎重復操作到滿杯為止；

3、裝好杯后冷藏4小時后即可；

4、食用時點綴薄荷葉或水果即可。