雞肉做湯用什么部位?比較適合燉湯的部位是雞胸肉。 雞肉湯的烹飪方法 主料:雞胸肉400克;輔料:生姜1塊、料酒3滴、大蒜3瓣、香蔥1根。 大蒜剝皮,蔥打結備用;鍋里加水把雞肉放里面煮開,去血水;去掉之前的血水,把雞肉沖洗干凈再加入水;加入打結的蔥;加入生姜、大蒜

標簽: 雞湯 烹飪知識 

2023-05-05 55

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