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為傳承中國美食文化,培養更多中國專業烹飪技術人才。由中國飯店協會主辦的中國第三屆新東方杯全國烹飪技能大賽總決賽在南京拉開帷幕。 上午9:08,隨著烹飪之火點燃,大賽準時啟動,江蘇省南京市商務局黨委書記汪政和、中國飯店協會會長韓明、江蘇省人力資源
2014-07-06 502
老師現場指導 板栗燒雞 原料選擇:雞塊、板栗、紅垃圾 調料:蠔油、生抽、老抽、鹽、味精、糖、胡椒粉、料酒。 操作流程:1、雞洗凈切塊,腌制。辣椒切片。2、鍋上火,雞塊滑油。紅辣椒拉油,板栗過水。
2011-08-15 434
品味東坡肉美味,感受歷史風情。
2011-08-13 421
民以食為天,陜西新東方烹飪頂半邊!皬姀娐摵稀贝蛟旄咂肺弧笆卟斯潯。
2011-08-13 323
專為高中生定制化打造的中餐烹飪專業,培養烹飪技能型人才,畢業即可擁有烹飪技能證書,入學定向培養,畢業好工作!
培養現代西點行業烘焙技術人才,掌握各種面包.蛋糕.餅干.巧克力等制作技術,符合市場西點行業的技術型人才,并具備獨立開店的能力。
注重實操技術,以培養主廚、大廚、中高級烹飪人才為目標,要求掌握餐飲企業管理與營養平衡等相關知識,精通傳統菜肴與市場流行菜制作。
以培養精通西點制作,懂經營、善管理,并具備創業能力的高級西點師人才為目標。
培養專業知識豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創業能力的西餐主廚、廚師長為目標。
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小年習俗知多少,西安新東方祝您笑口常開~
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