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女生學西點是聽不錯的選擇,今天的西點烘焙行業已經融入到社會各個階層,而女生西點烘焙師的加入,讓這個行業變得更加人性化、潮流化,使食物更加細膩、富有生活的色彩。
2023-06-15 174
什么年齡的女生適合學習西點呢?其實女生學西點在14到35歲之間是比較合適的。這個年齡段的人群對于知識的接受能力和學習能力都比其他年齡段更強,學起來更快,并且操作能力比較好。
2023-05-04 58
1、據權威機構調查,未來五年,西點烘焙師社會需求量達到200萬人,目前,中國西點烘焙人才稀缺,從業人員約100萬,優秀烘焙技術人才更少。 2、烘焙人才占從業人員的0.1%至0.2%之間,一個城市人均GDP超過3000美元時,預計到2013年烘焙食品行業將會達到1300億
2011-06-22 741
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培養現代西點行業烘焙技術人才,掌握各種面包.蛋糕.餅干.巧克力等制作技術,符合市場西點行業的技術型人才,并具備獨立開店的能力。
注重實操技術,以培養主廚、大廚、中高級烹飪人才為目標,要求掌握餐飲企業管理與營養平衡等相關知識,精通傳統菜肴與市場流行菜制作。
以培養精通西點制作,懂經營、善管理,并具備創業能力的高級西點師人才為目標。
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