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為提高學子的綜合素質和競爭力,新東方烹飪教育獨創了“三教三訓”的教育管理模式。通過專業教育、法制安全教育、校紀校規教育和軍訓、晨訓、宿舍內務管理訓練等,幫助學生打牢技能,提升整體素質。
2024-12-24 69
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2024-01-05 54
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培養現代西點行業烘焙技術人才,掌握各種面包.蛋糕.餅干.巧克力等制作技術,符合市場西點行業的技術型人才,并具備獨立開店的能力。
注重實操技術,以培養主廚、大廚、中高級烹飪人才為目標,要求掌握餐飲企業管理與營養平衡等相關知識,精通傳統菜肴與市場流行菜制作。
以培養精通西點制作,懂經營、善管理,并具備創業能力的高級西點師人才為目標。
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