【畢業生專訪】冉澤航：放棄英國名校，學廚之路同樣精彩~

姓名：冉澤航

年齡：22歲

專業：行政總廚

“勇敢的人先享受世界。人生最終的價值在于覺醒和思考的能力，而不止在于生存。”在西安新東方烹飪技工學校的校園中，有這樣一位與眾不同的學生——冉澤航。22 歲的他剛從英國考文垂大學留學歸來，卻毅然決然地選擇了一條與所學專業大相徑庭的道路：學習中餐烹飪。這一抉擇，不僅源于他對烹飪的熱愛，更是源于他對未來職業生涯的深思熟慮。

冉澤航的故事，是勇氣與夢想的交響曲。面對留學歸來的就業迷茫，他沒有被傳統觀念束縛，而是勇敢地追尋內心的聲音。在他看來，所學專業雖好，但未必能激發最大的潛能和熱情。于是，他選擇了廚師這一職業，決定在西安新東方烹飪技工學校重新出發。

在西安新東方的這10個月里，冉澤航經歷了從零基礎到掌握精湛廚藝的蛻變。他稱贊學校的環境優雅，操作間明亮整潔，為學習提供了良好的條件。更重要的是，這里的老師們不僅傳授了中餐烹飪的技藝，更在潛移默化中教會了他為人處世的道理，為他日后的職業發展奠定了堅實的基礎。

臨近畢業，西安新東方憑借其強大的就業服務體系，為冉澤航等畢業生提供了廣闊的就業平臺。眾多一線、二線、國企、央企單位紛紛前來招聘，而冉澤航憑借出色的表現，成功脫穎而出，被愛達郵輪公司錄取。作為一家國企單位，愛達郵輪不僅為冉澤航提供了優厚的待遇和廣闊的發展空間，更讓他對未來充滿了信心和期待。

對于即將開啟的新工作，冉澤航表示將全力以赴，努力工作，不斷鍛煉自己的基本功，爭取早日成為一名優秀的管理人員。同時，他也對西安新東方表示了衷心的感謝：“在這里學習的10個月，我不僅掌握了烹飪技術，更重要的是收獲了無價的人脈和就業資源。這些都將是我未來職業生涯中寶貴的財富。”

在西安新東方烹飪技工學校的大家庭里，冉澤航并非個例，這里匯聚了許多像他一樣勇于追夢、敢于探索的青年學子。西安新東方不僅見證了他們的成長與蛻變，更成為了他們實現職業夢想的堅實后盾。學校始終秉持著以市場需求為導向的教育理念，致力于提升學生的實踐操作能力和職業素養，確保每位學子都能在未來的職場中脫穎而出。