①材料：雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒。

②雞翅洗凈，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝干水份。

③鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。

④煎至外皮兩面泛黃。

⑤倒入可樂沒過雞翅即可。

⑥加入醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉小火。

⑦燉至湯汁濃稠即可。