烹飪-時尚而健康的選擇

中國古代有許多養生長壽家，都是烹飪家及美食家。如中國長壽的象征——彭祖，相傳活到八百歲，擅長烹飪，他的美食受到了堯的大力推崇，于是把他封到彭地。

烹飪在我們中國源遠流長，關于烹飪的佳話有許多許多。在人對于食物的選擇早已擺脫了對先天本能依賴的今天，去烹飪學校學習烹飪已成為時尚而又實用的選擇。

周欣欣是陜西省臨潼區一個漂亮的農家女孩，有一次跟家人來西安走親戚時，她看見了櫥窗里美麗、嫻靜的蛋糕的裱花師。一時浮想聯翩，她把自己想象成身穿白色廚師服，頭戴白色廚師帽的糕點師，在她充滿魔力的巧手下，一個漂亮的蛋糕就完成了。這個蛋糕被一個年輕媽媽選中了，它的裱花是可愛的喜洋洋，雪白的羊毛、透藍的眼睛、橙色的小嘴，太招小孩子喜歡了，她要買回去送給她即將過生日的女兒。周欣欣想著想著不小心笑出聲來。同行的小姨問她傻笑什么，她說：我長大了想當一名西點師。

時間轉眼過去了幾年，周欣欣現在已經初中畢業了。她在為自己的未來而猶豫不決，家長們的意見也是各種各樣，不管怎么說，不能閑在家里。這時西安的小姨打來電話，告訴欣欣現在高技術工人有很大缺口，現在學習西點已經成為一種時尚。像她這么乖巧的女孩學個西點應該很不錯，工作環境優雅、工作內容又充滿了趣味性、薪資待遇也好。小姨的一番話讓她想起自己小時候的那件事情，她決定去烹飪學校看看，西點專業究竟學什么。

在陜西烹飪學校，欣欣看見學校學生們早起出操時的朝氣蓬勃、課堂學習時的認真、放學休息時自由，她好想趕緊報名，加入這個大集體。但個性謹慎的她決定還是再了解了解，她想知道這里的老師上課是怎么教學生的。等到上課時間，欣欣站在窗明幾凈的教室外，看見老師一板一眼的給學生們做示范，學校還精心為每一個教室安裝了現代的教學設備-多媒體音視美，這樣就把老師示范的步驟清晰放大的展示給了所有學生。學生學習時聚精會神，整個教室沒有一點嘈雜聲，原來技術學校有這么好的學習氣氛。欣欣被學校的師資、環境、設備打動了。現在的她已經是一名西點精英專業的學生。

在學校她系統的學習西點知識，她懂得了烹飪不僅能做出色香味俱全的美食，還可以使飲食更加營養，使味道更鮮美，使人們更健康與快樂！所以人們對廚師是尊重和感激的。她熱愛自己的專業，滿意自己的選擇，我們祝愿欣欣的未來跟她的名字一樣美好！祝愿她把西點制作的越來越漂亮！也歡迎更多熱愛烹飪的學生，大膽的走進烹飪學校，開始追求自己的夢想!

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