【專業推薦】西安新東方短期中餐課程系列

短期中餐系列課程

學廚師 選西安新東方

西安新東方烹飪技工學校是經西安市人力資源與社會保障局批準的大型餐飲教育培訓基地，學校隸屬于中國東方教育集團，辦學近40年以來，為社會培養輸送了60萬名優秀烹飪人才；

學校坐落于物華天寶、人杰地靈的西安市，校園環境優美、設施先進、管理完善、制度創新，是無數慕廚之才求學的理想之地。校內配套有先進的教學設施設備、崗位模擬實訓室、理實一體化多媒體教室等200余間。學校還具備完善的考試認證體系，是國家職業技能鑒定中心的定點考點。

學校部分榮譽

新東方中餐短期課程內容

1.理論學習各種刀法，烹調的作用和流程 廚師的素質、中國菜特點、烹飪原料

2.菜刀、菜墩的使用保養、烹調工具及設備

3.臨灶操作、掌握火候知識、識別油溫

4.調味及基礎味型、熱菜盛裝裝盤技術

5.干料的識別及漲發、配菜

6.熱菜烹調方法、飲食衛生

新東方中餐短期課程優勢

1.全程操作演示，互動式教學

2.先進、專業教學設備設施 、全程真材實料

3.一次性收費，提供標準化住宿

4..創業就業指導，開店幫扶

適宜人群 Suitabie population：

1.零基礎中餐興趣技能提升

2.餐飲開店創業技術管理學習

3.區域地方特色菜品進修

4.烹飪廚師精修就業選擇

3個月-烹飪基礎班

3個月-烹飪精修班

課程作品展示

經典家常菜

川菜家常菜

家宴菜

特色涼菜

特色面食

年夜飯

陜西新東方教師風采

行業內教師 手把手教學

西安新東方現擁有一支素質高、技術強、教學精的專業教師隊伍。他們不僅有豐富的從業經驗、嫻熟的烹飪技術，還掌握靈活的教學方法，因材施教。

上課日常

優秀學子

西安新東方烹飪技工學校自辦學以來，為社會培養輸送了60萬名技能人才，學校采用校企合作、訂單式培養、大型校園招聘會等多種教學和就業模式，不僅培養了優秀畢業生，還順利幫助學子就業。

學校環境

西安新東方擁有良好的設施設備、標準化教學示范廳、現代化操作大廳、酒店模式教室等規模強大的實操場地。

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