已經下架的食品為什么又要上架？

前一段時間徐福記的食品出現了問題已經被各大超市下架，但是近這些下架的食品又上架了，陜西新東方烹飪學校代表消費者想問問這是怎么了？

徐福記“添加門” 背后的尷尬

法院判決企業喊冤 下架食品重又上架 消費者該何去何從———

因為在超市購買的三款食品里發現中國禁止添加的抗氧化劑，消費者將著名食品企業徐福記告上了法庭。日前深圳福田區法院一審判決徐福記違反食品安全法相關規定，必須對消費者作出賠償。

此事一經曝光，立即引發輿論關注。徐福記公司迅即發表聲明，稱涉案產品中的抗氧化劑都是由原料中的花生仁和棕櫚油(6866,-26.00,-0.38%)帶入，而中國是允許在油脂中使用抗氧化劑的。為自證清白，徐福記還公布了一份來自廣東質監部門的檢測報告，以佐證其添加劑為原料自帶說法成立。

在對涉案產品的處置上，出現了一種尷尬現象：在全國多地部分超市對徐福記產品下架之后，也有超市因判決僅是一審結果采取觀望態度，而徐福記方面則堅稱產品質量安全可靠，不會下架和召回。

被下架與恢復上架的產品

考慮此案是一審判決，鑒于徐福記還在上訴，(部分)超市暫時未采取措施

徐福記一審敗訴的消息于12月12日傳出后，包括北京、廣東等多地部分超市開始下架涉案產品。

北京物美超市有關負責人在接受記者采訪時表示，已獲悉徐福記三款產品存安全風險一事，為了大限度保護消費的利益，暫時對涉事產品采取臨時下架措施。物美旗下的物美超市、美廉美等各家門店均已收到下架通知。

但因是一審判決結果，超市對涉案產品的態度并不一致。

華堂超市對外事務的負責人在接受記者采訪時表示，商品質量控制部也已獲悉此事并高度重視、密切關注，因為考慮此案是一審判決，鑒于徐福記還在上訴，超市暫時未采取措施。家樂福北方區方面的態度是，其內部也在排查涉事批次的徐福記產品，等待總部的進一步通知。

12月18日，在深圳國貿的天虹超市，記者發現多種涉訴的徐福記產品仍在銷售——這家超市正是舉報人陳書偉早購買到涉訴產品的地方。在百米之隔的沃爾瑪超市，記者也發現了相關產品。

與徐福記認為下架沒有法律依據的強硬態度不同，一旦發現記者拍照或在徐福記柜臺前止步交流，各店銷售人員都很敏感，沒證據就否認，有證據就辯解。