陜西新東方營養師說：養生零食不靠譜

近一段時間，養生零食開始火爆起來了，陜西新東方烹飪學校的營養師站在營養學的角度告訴大家千萬別相信這些。

華堂、家樂福、沃爾瑪等幾家大型超市，超市里有不少含有中藥成分的養生零食，如阿膠膏、阿膠棗、固元膏等，很是吸引消費者的眼球。

不少消費者在采購此類產品時，都是大量購買。市民張女士一次就買了六袋阿膠棗和龜苓膏、固元膏等一系列養生產品。“因為不像中藥很苦，阿膠棗放在家都是當零食吃。”

“這幾天好多人都來買這類養生食品，像阿膠棗，我們每天都能賣出幾十袋。”華堂超市的一名銷售人員告訴記者，“上班族占大多數，多是奔著連續上班‘強身健體’的目的來的。”

而同一類產品在價格上也出現了較大波動，以阿膠棗為例，便宜的包裝一袋六七元，而好的包裝售價竟達200多元。其中，較便宜的產品銷售為火爆，銷售人員表示能占到整體銷售量的七八成。

對此，營養專家認為，連上八天班，確實給人很大的工作壓力，應在平時多注意增加維生素B及豆類、谷物的攝入，多吃新鮮的蔬菜水果，空閑時間可以通過一些舒緩的運動放松身心，而非盲目通過一些養生零食改善。