適合一個人擺攤的四季小吃,什么小吃擺攤一年四季都好賣

適合一個人擺攤的四季小吃,什么小吃擺攤一年四季都好賣？適合一個人擺攤的四季小吃有烤苕皮+烤豆干、蘿卜牛雜、油炸串串、涼皮涼面涼粉、臭豆腐、鐵板豆腐、烤面筋、章魚小丸子、雜糧煎餅、廣東腸粉等。如果朋友您也想自己做小吃生意，歡迎咨詢新東方在線客服老師，下面新東方烹飪學校老師為大家分享10種適合一個人擺攤的四季小吃,什么小吃擺攤一年四季都好賣的項目，我們一起來看看。

一、烤苕皮+烤豆干

豆干苕皮zui好采用五香豆干以及鮮苕皮，正宗的吃法還是采用古老的制作工藝炭烤，因為炭烤是電烤永遠都達不到做不出來的碳熏香味，這股香味也被我們稱之為煙火香味兒。這道烤豆干烤苕皮，麻辣鮮香集合于一身，再加上碳烤的煙熏香味以及豆干苕皮的清香味，可以說不管是味道還是口感上面都是毫無瑕疵。這個小項目之所以受眾廣，不僅僅是美味，同時也是因為它便宜實惠。

二、蘿卜牛雜

蘿卜牛雜是用白蘿卜、牛雜等制作的一道流行于廣州西關的著名小吃，屬于粵菜系，人們記憶中的美食之一。吃過牛雜的朋友都知道，現在很多地方的牛雜都是一碗一碗的賣，價格基本都在5-6元/碗。但一碗牛雜大部分東西都是蘿卜，牛雜比較少，這樣的話，賣5元一碗的牛雜，利潤就能有3元毛利潤。6元一碗的話，毛利潤大概有3.5元。假設一天賣100碗牛雜，每碗銷售5元，那么一天的總銷售額就是800元，毛利潤就是300元，如果你是擺攤賣牛雜，不需要店面月租的話，那么一天就有300元純利潤可以賺。

三、油炸串串

油炸串串也叫長藥油炸、樂山油炸、油炸串串香，是一種源自樂山的地方風味小吃。油炸串串形式與燒烤類似，區別在于烹飪方式，油炸串串是"炸"制而成。油炸串串的利潤也不低,一般炸串的利潤大約有50%。一串蔬菜串成本都不會超過五毛,賣的話都在一塊,一塊五,店里甚至倆塊,利潤可想而知。油炸串串種類有油炸腌料秘方、炸棒棒雞制作、炸牛排制作 、炸雞肉串、炸香菇串、炸金針菇、炸玉米制作 、炸香腸、無骨雞柳、勁爆雞米花、脆皮雞腿、脆皮雞翅、脆皮雞肉串、炸麻球、炸蔬菜卷、炸蘑菇串、炸土豆片、炸平菇串、炸南瓜餅、炸雞心串、炸海帶、炸金針菇、炸豆腐串、炸面筋、炸饃片、炸麻辣里脊串、炸各類蔬菜 、炸各類肉串、多味飄香醬等二十多種風味。

四、涼皮涼面涼粉

涼皮、涼粉、涼面的成本極低，而且一碗的售價多在5-8元，只要味道稍好，就不怕擔心沒有客源。是zui適合新手的地攤小吃。 

五、臭豆腐

炸臭豆腐是夜市里很受歡迎的一種小吃，聞著臭吃著香，就算是很多看看起來比較淑女的小姐姐們也都喜歡吃臭豆腐，而且擺地攤zui重要的就是低成本，賣臭豆腐的成本✲✲算是zui低的，不會有太大的壓力。黑色臭豆腐是長沙的經典小吃，臭豆腐的臭味是用豆豉、冬筍等混合物浸泡出來的，炸出來的臭豆腐通體黢黑，看起來還是比較重口味的，但是吃起來的話，味道卻又讓人豎大拇指。商家把炸好的黑色臭豆腐裝在一個小碗里，澆上一些湯汁、撒上香菜或者小蔥、辣醬，又香又臭又辣，超級過癮。

六、鐵板豆腐

街邊小吃名品，營養豐富，味道鮮美，做法簡單，是家常、路邊小吃的常客，素以“美味豆腐”之名。很多人喜歡鹵水豆腐的平淡，潔白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。

七、烤面筋

烤面筋作為一個價格樸實的小本生意，其售價一直都較低，即便是豪華版的烤面筋價格也是在5元一串，而大多數的烤串都是2-3元的價格，一般來說每個人不會只吃一串，也就是說平均每人是在2-3串左右的銷量，單人可創營業額是在4-6元左右。那么假設一家烤面筋店一天可以售賣出500串，那么其一天的營業額就是2000-3000元之間，按普遍利潤60%計算，那么一天的純利潤也可達到1200-1800元了。

八、章魚小丸子

章魚小丸子在我國是非常有名望的，國內大中城市刮起了一股旋風式的“章魚小丸子”美食熱潮。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉，其味鮮而香，營養成分十分豐富，章魚小丸子都是現做現賣，口感獨特，由多種可口的原料配成。

九、雜糧煎餅

煎餅果子生意比一般的小吃好做，位置好一些月入萬元甚至2--3萬，投資小，利潤豐厚。每天收入在500---1000之間，一年下來收入有19萬多。有人比我掙的還要多，不過沒有數據證實，很多人不會相信。不過，我的收入都有記賬，基本上月入16000---20000元。我當時投資了1000多，因為實在沒有錢投資，只能從小的做起來。老家是山東的，自己本來就會山東雜糧煎餅果子的制做，再加上配方獨特，味道好，吃的人越來越多，收入自然日漸增長。味道好，位置好一些，雜糧煎餅果子確實很掙錢！

十、廣東腸粉

腸粉一天賣100份能賺多少錢，我也大概的算了一下，一份腸粉，如果能夠賺六七塊的話，那么一天能夠有700多塊錢左右的一個收入的。所以還挺不錯。5元一份腸粉，利潤大概有3.8元，如果每天能賣出100份，那么利潤就是380元，一個月就是380×30=11400元。假設你的店面月租是2000元/月，水電費是200元/月，那么一個月大概能有9200元的純收入。