文章摘要:把下館子的次數增多與明星廚師們的大行其道劃出因果關系,似乎就跟綠豆升價卻與庸醫上電視有直接關聯一樣不靠譜。但你實在不能否認這些廚子們的魅力,他們不僅有著固定的美食產業:餐館、超市、烹飪節目,還會運用自己的專業知識,讓被垃圾食品毒害的現代人
把下館子的次數增多與明星廚師們的大行其道劃出因果關系,似乎就跟綠豆升價卻與庸醫上電視有直接關聯一樣不靠譜。但你實在不能否認這些廚子們的魅力,他們不僅有著固定的美食產業:餐館、超市、烹飪節目,還會運用自己的專業知識,讓被垃圾食品毒害的現代人找到健康、純本的飲食。
一趟飛往墨爾本的航班中,有一個亞洲人模樣的乘客正在酣睡,空姐一個不小心,把沸水灑在他的手臂上。在這位乘客下機的第2天,這件事旋即成了當地諸多報紙的頭條,還附帶極具震撼效果的標題《廚師遭灼傷!》。這個廚師的來頭可不小,名為張大衛的他,在《時代》雜志近出爐的“2010影響力排行榜”中,以廚師的名義躋上了“藝人”的榜單,并且榮登第19名,把奧斯卡新科影后桑德拉布洛克和詹姆斯卡梅隆都拋到后面。看來,廚師比明星還值錢?
在美食家大行其道的時代,你可以在電視節目和各式的食品節中看到這些名廚們,甚至在辣椒醬、醬油的罐子上都會看到印有他們的頭像的標簽。而像張大衛那樣的,已不能僅僅將之視為廚師了——他從健身房走出來時遭狗仔隊抓拍,選擇衣服的偏好被時尚雜志《名利場》報道。他們的光環讓他們看起來更像是一個偶像,我們可以給他們一個名詞——“明廚”(明星廚師)。
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混出名堂的名廚們不僅僅開設了屬于自己的飯館,還有著難以捉摸的牛脾氣,他們甚至還推動開創了電視圈的新品欄目—美食欄目。數據顯示,各家電視臺美食欄目的固定收視群已經達到百萬水平以上,數量驚人,粉絲可是一個龐大的群體。
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可別小瞧廚師,除去做菜本身的樂趣外,明廚們到底還有什么功能?這個問題的答案其實昭然若揭,如西班牙的明廚阿德里亞已經成為了西班牙的旅游大使,并且于今年開始成為哈佛大學的教授,教導烹飪課程。哈佛也開設了烹飪課程看來是大勢所趨。
看了以上的趣聞新聞,你終于可以明白,廚師現在可是炙手可熱,除去做菜以外,他們同樣也可以像明星一樣光鮮亮麗、受人尊敬,過著優雅且具有情趣的生活。如果你真的喜歡烹飪,喜歡給人美食的享受,那么為什么不選擇學習烹飪,選擇陜西新東方烹飪學校。我想這是你走上烹飪生活的第一步,這可是必須地!